|
|
Geitenkaashapje (of Geitenkaasvoorgerechtje)
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Voor 12 geitenkaashapjes:
4 vellen filodeeg
200 gram zachte geitenkaas
150 gram druiven
75 gram walnoten
6 theelepels honing
olijfolie om de vellen te bestrijken
zout en peper naar smaak
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 170 graden.
Bereidingswijze:
Ontdooi de vellen eerst als je ze uit de diepvries gebruikt.
Trek de velletjes los en leg ze op een stuk bakpapier.
Bestrijk de vellen aan de voor- en achterkant met olijfolie.
Leg twee vellen op elkaar en snijd ze in vierkanten.
Duw de velletjes in een muffinvorm.
Was de druiven en halveer ze.
Verdeel de geitenkaas over de bakjes.
Stop de druiven en walnoten erbij.
Druppel de honing er over heen en breng op smaak met zout en peper.
Bak de hapjes 5 ? 7 minuten. Zodra ze goudbruin zijn, zijn ze klaar. Serveer ze warm.
|
|
|